日本の伝統を継承すべく
食傳は卸問屋としての目利きで生産者から直接仕入た
品質の高い商品をお届けいたします。
取り扱い品種も順次増やし
時代に合わせた新たな取り組みにも挑戦しています。
商品の仕入れの際には、商品だけでなく、それらを作る人々の想いを、その食材を料理する人へ伝えることを大切にしています。
数多くある食材の中で、当社が自信を持ってお薦めすることができる厳選した商品を取り扱っています。
用途が特定的な商品は生産者は販売に苦労し、消費者は入手が困難になることもあります。そのような生産者と消費者をつなぎ、食の伝統を守ることを目指しています。